Telefon ile arama yap WhatsApp ile yazışma başlat
Lezzetlerimiz

Lezzetlerimiz

Meram Adana Kebap

Meram Adana Kebap Meram Adana Kebap ile damaklarda iz bırakan lezzet Konya Meram’ın en sevilen tatlarından Meram Adana Kebap, etin ustalıkla hazırlanıp köz ateşinde pişirilmesiyle ortaya çıkan enfes bir lezzettir. İnce kıyılmış et, özel baharat karışımlarıyla harmanlanarak şişlere özenle yerleştirilir ve yüksek ısıda pişirilir. Bu yöntem, etin hem sulu h

Meram Ufra Kebap

Meram Ufra Kebap Meram Ufra Kebap ile yumuşacık et keyfi Konya Meram mutfağının vazgeçilmez tatlarından Meram Ufra Kebap, acısız ve yumuşacık dokusuyla kebap severlerin gönlünü fetheder. Özenle seçilen dana ve kuzu etlerinin harmanlanmasıyla hazırlanan bu kebap, baharatın dengeli kullanımı sayesinde hem hafif hem de doyurucu bir lezzet sunar. Özellikle

Meram Kuzu Şiş

Meram Kuzu Şiş Meram Kuzu Şiş ile etin en doğal hâli Konya Meram mutfağının en özel lezzetlerinden Meram Kuzu Şiş, taze kuzu etinin odun kömüründe ustalıkla pişirilmesiyle ortaya çıkar. Etin doğal aroması, pişirme sürecinde köz ateşinin verdiği hafif is kokusuyla birleşerek eşsiz bir tat oluşturur. Lezzeti, kullanılan etin kalitesinden ve ustaların

Meram Tavuk Şiş

Meram Tavuk Şiş Meram Tavuk Şiş ile hafif ve lezzetli bir tercih Konya Meram’ın sevilen lezzetlerinden Meram Tavuk Şiş, hem hafif hem de doyurucu yapısıyla et yemeklerine farklı bir alternatif sunar. Tavuk etinin yumuşaklığı, özel marinasyonla birleşerek ağızda dağılan bir doku oluşturur. Özellikle beyaz et sevenler için bu lezzet, vazgeçilmez bir seçimdi

Meram Tavuk Kanat

Meram Tavuk Kanat Meram Tavuk Kanat ile mangal keyfi Konya Meram mutfağının en sevilen beyaz et lezzetlerinden Meram Tavuk Kanat, köz ateşinde pişirilerek mangal tadını sofralara taşır. Tavuk kanadın kendine has yağı ve aroması, közün hafif is kokusuyla birleştiğinde ortaya benzersiz bir tat çıkar. Bu lezzet, hem doyurucu hem de hafif bir öğün isteyenler i&cce

Meram Kuzu Pirzola

Meram Kuzu Pirzola Meram Kuzu Pirzola ile etin en zarif hâli Konya Meram mutfağının en özel et yemeklerinden Meram Kuzu Pirzola, ince kesilmiş kemikli kuzu etinin köz ateşinde ustalıkla pişirilmesiyle hazırlanır. Kuzu etinin doğal aroması ve yumuşak yapısı, közün hafif is kokusuyla birleşerek damakta unutulmaz bir tat bırakır. Bu lezzet, hem şık sunumu hem de besley

Meram Kül Bastı

Meram Kül Bastı Meram Kül Bastı ile geleneksel tatların zirvesi Konya Meram mutfağının öne çıkan yöresel lezzetlerinden Meram Kül Bastı, ince dilimlenmiş etin közde yavaşça pişirilmesiyle elde edilen, kendine has aromasıyla dikkat çeken bir yemektir. Etin köz ateşinde pişerken aldığı hafif is kokusu, bu yemeğe özgün bir karakt

Meram Şiş Köfte

Meram Şiş Köfte Meram Şiş Köfte ile klasik bir lezzetin ustalıkla yorumu Konya Meram mutfağında sevilen et yemeklerinden biri olan Meram Şiş Köfte, kıymanın özenle hazırlanıp şişlerde köz ateşinde pişirilmesiyle elde edilen özel bir lezzettir. Yumuşak dokusu ve aromatik tadı ile hem günlük öğünlerde hem de özel yemeklerde tercih edilen b

Meram Lahmacun

Meram Lahmacun Meram Lahmacun ile geleneksel taş fırın lezzeti Konya Meram’ın en sevilen hamur işi yemeklerinden Meram Lahmacun, incecik hamurun üzerine özenle hazırlanmış et harcının yayılması ve taş fırında pişirilmesiyle ortaya çıkar. Kıyma, taze sebzeler ve baharatların dengeli karışımı sayesinde her lokmada farklı bir aroma hissedilir. Hafif çıtır hamur dok

Meram Bıçak Arası

Meram Bıçak Arası Meram Bıçak Arası ile Konya mutfağının özgün lezzeti Konya Meram’ın en kendine has yemeklerinden biri olan Meram Bıçak Arası, ince açılmış hamurun arasına özenle hazırlanmış kıymanın yerleştirilip taş fırında pişirilmesiyle ortaya çıkar. Hamurun incecik yapısı ve iç harcın bol malzemeli oluşu, bu lezzeti hem doy

Meram Etli Pide

Meram Etli Pide Meram Etli Pide ile Konya’ya özgü bir lezzet Konya Meram mutfağının simgelerinden biri olan Meram Etli Pide, ince hamurun üzerine özenle hazırlanmış kıymalı harcın yayılmasıyla taş fırında pişirilen, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Hamurun incecik dokusu, iç harcın bol malzemesi ile birleşerek her lokmada zengin bir tat sunar. Yöresel

Meram Etli Ekmek

Meram Etli Ekmek Meram Etli Ekmek ile Konya’nın simge lezzeti Konya Meram mutfağının en bilinen ve sevilen yemeklerinden Meram Etli Ekmek, ince ve uzun açılmış hamurun üzerine özel kıymalı harcın yayılmasıyla taş fırında pişirilen bir şaheserdir. Yöresel mutfakta önemli bir yere sahip olan bu lezzet, ince hamuru, bol malzemesi ve kendine özgü pişirm

Meram Künefe

Meram Künefe Meram Künefe ile tatlının en sıcak hâli Konya Meram’ın tatlı kültüründe özel bir yere sahip olan Meram Künefe, ince tel kadayıfın arasına taze peynirin yerleştirilmesi, üzerine özel şerbetin dökülmesiyle hazırlanan enfes bir lezzettir. Sıcak servis edilmesiyle peynirin uzayan dokusu, tatlının hem görsel hem

Meram Katmer Tatlısı

Meram Katmer Tatlısı Meram Katmer Tatlısı ile geleneksel tatlı keyfi Konya Meram mutfağının en zarif tatlılarından Meram Katmer Tatlısı, ince açılmış yufka katmanlarının arasına taze kaymak ve bol fıstık eklenerek hazırlanır. İncecik hamurun çıtır dokusu ile kaymağın yumuşaklığı birleştiğinde ortaya hem hafif hem de doyurucu bir tatlı çıkar. Bu lezzet, özellikle yem