Meram Etli Ekmek

Meram Etli Ekmek

Meram Etli Ekmek ile Konya’nın simge lezzeti

Konya Meram mutfağının en bilinen ve sevilen yemeklerinden Meram Etli Ekmek, ince ve uzun açılmış hamurun üzerine özel kıymalı harcın yayılmasıyla taş fırında pişirilen bir şaheserdir. Yöresel mutfakta önemli bir yere sahip olan bu lezzet, ince hamuru, bol malzemesi ve kendine özgü pişirme tekniği ile diğer tüm pide türlerinden ayrılır.

Meram Etli Ekmek’in hazırlanışındaki ustalık

Konya Meram Etli Ekmek yapımında yağ oranı dengeli dana veya kuzu kıyma kullanılır. Burada Meram etli ekmek, Meram etli ekmek nerede yenir?, Meram etli ekmek tarifi gibi merak edilen soruların cevabı bulunur. Kıyma; ince doğranmış soğan, biber, domates, maydanoz ve baharatlarla harmanlanır. Hamur, ustalar tarafından ince ve uzun bir formda açılır, iç harç özenle yayılır ve taş fırında yüksek ısıda pişirilir. Bu pişirme yöntemi, hem hamurun çıtır olmasını hem de iç harcın lezzetinin korunmasını sağlar.

Meram Etli Ekmek’in servis şekli

Meram Etli Ekmek genellikle dilimlenerek, yanında limon dilimleri ve taze yeşilliklerle servis edilir. Limon, kıymanın yoğun lezzetini dengelerken taze yeşillikler yemeğe ferah bir dokunuş katar. Ayran ise bu yemeğin klasik eşlikçisidir.

Meram Etli Ekmek’te porsiyon seçenekleri

Misafirlerin tercihine göre Meram Etli Ekmek tek porsiyon, çift porsiyon veya paylaşmalık olarak hazırlanabilir. Kalabalık sofralarda birkaç farklı pide ve etli ekmek siparişiyle çeşitli tatlar denenebilir.

Meram Etli Ekmek ile tatlı son

Etli ekmek yemeğinin ardından künefe veya katmer tatlısı ile tatlı bir kapanış yapılabilir. Sıcak tatlılar, pide sonrası damakta dengeli bir tat bırakır.

Meram Etli Ekmek’in ortamı ve hizmet anlayışı

Ferah oturma alanları, hijyen standartlarına özen gösteren yaklaşımı ve güler yüzlü personeli ile Meram Etli Ekmek sunan mekânlar, hem aile yemekleri hem de dost buluşmaları için uygundur. Hızlı servis, lezzetin sıcak ve taze şekilde sofraya ulaşmasını sağlar.

Meram Etli Ekmek’e ulaşım ve iletişim

Konya Meram’ın merkezi noktalarından birinde yer alan Meram Etli Ekmek, kolay ulaşımı ile öne çıkar. Rezervasyon veya bilgi almak için 0544 309 42 42 numarasını arayabilirsiniz.

Meram Etli Ekmek ile geleneksel mutfağı keşfedin

Konya Meram’da taş fırından çıkan Meram Etli Ekmek, hem yöre halkının hem de ziyaretçilerin mutlaka denemesi gereken bir lezzettir. Gelin, bu eşsiz tadı yerinde deneyin ve geleneksel mutfağın keyfini çıkarın.